การเก็บรักษา
- ควรเก็บไว้ในตู้เย็น โดยใส่ภาชนะที่มีฝาปิด จะทำให้เก็บได้นานขึ้น
- สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน
- ไม่แนะนำให้วางไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกิน 5 ชม. เพราะจะทำให้ผลไม้ในเยลลี่เสีย แนะนำให้แช่ในตู้เย็นทันที
การรับประทาน
- สามารถรับประทานได้ทันทีหลังออกจากตู้เย็น
ข้อควรระวัง
-
มีโอกาสคายน้ำได้ง่าย: คาราจีแนนมีธรรมชาติในการคืนน้ำหรือคายน้ำออกมาเมื่อเวลาผ่านไป ยิ่งเค้กสัมผัสกับกรดจากผลไม้สด (เช่น องุ่น ส้ม หรือสตรอว์เบอร์รี) จะยิ่งกระตุ้นให้น้ำแยกชั้นออกจากเจลลี่มากขึ้น หากมีการคายน้ำเป็นเรื่องปกติของคาราจีแนน แต่รับรองว่าไม่ละลายอย่างแน่นอนค่ะ
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์