งานบีบดอกไม้ Ermine buttercream เค้กดอกไม้สไตล์เกาหลี
- เนื้อเค้กเป็นเนื้อสปันจ์ เนื้อนุ่มเบา สามารถเลือกรสชาติต่างๆ ได้ค่ะ
- เนื่องจากเป็นงาน handmade การจัดเรียงดอกไม้อาจมีการ แตกต่างจากในภาพตามขนาดของดอกไม้และใบไม้ หรือแตกต่างกันตามขนาดของปอนด์เค้กค่ะ
- หากมีการเขียนหน้าเค้กทางร้านขออนุญาติจัดเรียงตามความเหมาะสมเพื่อให้สามารถเขียนหน้าเค้กได้ค่ะ
ครีมดอกไม้ และครีมของตัวเค้ก
- เป็น Ermine buttercream รสชาติจะคล้ายกับ creme Mousseline หวาน มัน กำลังดี ไม่หวานจนเกินไป
การเก็บรักษา
- ควรเก็บไว้ในตู้เย็น โดยใส่ภาชนะที่มีฝาปิด จะทำให้เก็บได้นานขึ้น
- สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 5 วัน
การรับประทาน
- หลังออกจากตู้เย็นไม่ควรทานทันทีเพราะตัวบัตเตอร์ครีมจะแข็งเป็นก้อน
- ต้องรอให้ตัวครีมอ่อนตัวเล็กน้อยแล้วค่อยทานค่ะ
B33 เค้กดอกไม้มีขนาด1- 3 ปอนด์ (Ermine buttercream) จาก 1 รีวิว