{"id":14050,"date":"2024-07-25T14:24:02","date_gmt":"2024-07-25T07:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/119mori.com\/cake\/?p=14050"},"modified":"2024-07-25T14:24:02","modified_gmt":"2024-07-25T07:24:02","slug":"%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%a0%e0%b8%97%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b9%81%e0%b8%82%e0%b9%87%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%a1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/119mori.com\/cake\/%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%a0%e0%b8%97%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b9%81%e0%b8%82%e0%b9%87%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%a1\/","title":{"rendered":"\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35"},"content":{"rendered":"<h1><strong>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35<\/strong><\/h1>\n<ol>\n<li>Hard Wheat \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e21\u0e35\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e40\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e14\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e43\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e42\u0e21\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e20\u0e32\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e22\u0e32\u0e1a\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e14\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e41\u0e22\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e23\u0e33\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e20\u0e32\u0e04\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 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\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e22\u0e32\u0e01 \u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e23\u0e32\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01\u0e21\u0e35 3 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32 \u0e41\u0e04\u0e19\u0e32\u0e14\u0e32\u00a0 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e15\u0e23\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22 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\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e08\u0e30\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e14\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a\u0e01\u0e47\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e08\u0e30\u0e42\u0e21\u0e48\u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e20\u0e32\u0e1a\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e32\u0e22\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28<\/p>\n<h3><strong>\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35<\/strong><\/h3>\n<p>\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19 (Protein) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48 2 \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e30\u0e14\u0e34\u0e19 (gliadin) \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e34\u0e19 (Glutenin)\u00a0 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u201c\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e47\u0e19\u201d (gluten) \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e17\u0e33\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e1a \u0e40\u0e23\u0e32\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e27\u0e14\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e36\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e42\u0e14 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e42\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e02\u0e32\u0e14\u0e01\u0e31\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_14051\" style=\"width: 768px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-14051\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-14051\" 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class=\"wp-caption-text\">https:\/\/www.cookistry.com\/2012\/01\/bakers-dozen-of-bread-baking-terms.html<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14050"}],"collection":[{"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14050"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14050\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14054,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14050\/revisions\/14054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/119mori.com\/cake\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}